Laos Reiseführer

Laos faszinierend mit atemberaubende Landschaften, unzählige Flüsse, Wasserfälle und mit seinen wundervollen Menschen.
Die dramatische industrielle Globalisierung der Nachbarländer hat das relativ unentdeckte Land noch nicht erreicht. Eine Reise nach Laos ist voller Abenteuer, unvergesslicher und authentischer Momente.
Wir haben für Sie unsere Erfahrungen und lokales Wissen über Laos im Überblick zusammengefasst.

Beerlao

Beerlao; das vielleicht bekannteste Exportgut aus dem kleinen, gemütlichen Land in Indochina. Beerlao, ein von Besuchern und Einheimischen gleichermaßen verehrtes Kulturgut, welches Laos und seine Menschen verkörpert und stolzes Vorzeige-Braugut deutscher Tradition ist, das in Jahren der Annäherung Kommunistischer Freundschaft noch zu Zeiten der DDR Kultur-Export aus Deutschland wurde. Postkoloniale, bilaterale Kooperation und Werte-Austausch, Völkerverständigung auf höchstem Niveau,...das ist Beerlao. Darüber hinaus, so die Laoten selbst, ist es das sowieso das beste Bier der Region,...nein, der ganzen Welt natürlich.

Das Nationalgetränk von Laos ist ohne Zweifel dieses ganz besondere Bier, welches bevorzugt täglich, und gerne auch schon kurz nach (oder gar vor) der Mittagszeit, entgegen jeder deutschen Tradition auch besonders gerne mit Eis getrunken wird.

Beerlao ist aber auch der Inbegriff eines gelassenen Reise Stils, der von wirklich jedem Bierliebhaber aufgenommen, abgelichtet und bei Instagram oder Facebook gepostet wird. So ist das laotische Bier auch Verkörperung der Annäherung zwischen Gast und Einheimischen. Beerlao wird gerne mit Laos Reisenden geteilt und immer wieder bekommt man angeboten ein Glas mit zu trinken, jedoch meist nicht aus einem eigenen, denn echte Freunde trinken aus ein und demselben Glas, und somit steht das Bier nicht nur bei nationalen Feiertagen (meist) friedensstiftend und völkerverbindend zwischen Reisendem und Laoten. Wer einen Einblick bekommen möchte kann einfach unter folgendem Link mal nachsehen; mit immerhin bald 40,000 Bildern ein Bilderbuch rund um das Leben und Reisen und dem Genuss von Beerlao: www.instagram.com/explore/tags/beerlao/

Mit traumhaften 90% Marktanteil in Laos ist Beerlao das populärste Bier des Landes. In jedem noch so kleinem Dorf finden sich die deutlich sichtbaren Spuren der immer wieder auflebenden Marketing Anstrengungen, obwohl fast kein Laote je etwas anderes gerne trinken würde, in Form von gelb-grünen Beerlao Straßenschildern, Plastiktischdecken in den Straßenrestaurants, sowie den kleinen und niedrigen ,unverwechselbaren Beerlao Gläsern, die mittlerweile millionenfach in fast jeden laotischen Haushalt Einzug gehalten haben. Dazu kommen noch unzählige gelbe Bierkästen, Fahnen, Banner, Hüte, Sonnenschirme und Bieröffner, die im ganzen Land, nicht unbedingt nur dort wo Menschen leben, zu finden sind. Vor allem abends sitzt man gern zusammen und schenkt den Inhalt der 640 ml Flaschen, in mit Eiswürfeln gefüllte Gläser, meist mit laotischer Musik aus einer MP3 Box heraus, oder Beschallung aus ausgewachsenen Disco Lautsprechern, die überall den jeweiligen Grund zum Feiern musikalisch begleiten.

Ohne Zweifel ist Beerlao ein fester Bestandteil der nationalen Identität und man ist auch sehr stolz auf das alltägliche Erfrischungsgetränk. Gäbe es ein weiteres Land nach Deutschland, in dem Bier unter das Nahrungsmittelgesetz fällt,...so wäre es Laos. Vermutlich die einzige Gemeinsamkeit, die Laos mit Bayern teilen würde. Zumindest geschmacklich bewerten Kritiker Beerlao als eines der Besten ganz Asiens, vergleichbar mit einem deutschen Bier Pilsener Brauart. Dieser gute Geschmack geht einem Gerücht zufolge auf den Einfluss eines deutschen Braumeisters zurück, der in den Wirrungen und politischen Umwälzungen der frühen siebziger Jahre in Laos, als den Laoten das National Bier geschenkt werden sollte, von einer Splittergruppe der Pathet Lao entführt wurde. Nachdem sehr schnell feststand, dass es zu keinem Lösegeld kommen würde, hatte sich der Braumeister deutscher Herkunft dadurch "freikaufen" können, indem er die Einheimischen in deutscher Braukunst unterwies. Fest steht, dass heutzutage zumindest die Gärkessel, sowie auch die Abfüllanlage in der Beerlao Factory aus Deutschland stammen und viele Mitarbeiter auch dort gelernt oder gar studiert haben.

In der großen Brauerei, in der Hauptstadt Vientiane, wird neben dem regulären Beerlao in 640 ml und 333 ml Flaschen, sowie in 500ml und 333ml Dosen, auch ein würziges Beerlao Dark, sowie ein geschmacklich leichteres Beerlao Gold gebraut, welches ausschließlich in kleinen Flaschen abgefüllt und aus einer besonderen Art von Zutaten hergestellt wird. Zumindest hat uns dies der verantwortliche Braumeister persönlich bei einem Besuch erzählt und während des täglichen, offiziellen „Tastings“, kurz nach 10 Uhr morgens durchaus überzeugend vermittelt. Diese Qualitätskontrolle wird jeden Tag, in einem dafür vorgesehenen klimatisierten Raum, von Testern mit Fragebögen durchgeführt, schluckweise, still und mit einer fast deutschen Besonnenheit; Bierart für Bierart.

Trinkgenuss vom Fass gibt es in Laos nur in einigen ausgewählten Restaurants in Vientiane, Luang Prabang und Pakse, oder eben dort wohin es der Beerlao Laster schafft.

Beerlao ist heute zu über 50 % in Staatsbesitz. Den anderen Anteil der Firma mit Hauptsitz in Vientiane und Abfüllanlage in Pakse, hält die dänische Carlsberg Gruppe, die auf diesem Wege auch ihr eigenes Carlsberg Bier in Laos mehr oder minder erfolgreich vertreibt. Mit Preisen zwischen 10.000 und 15.000 Kip, also umgerechnet gerade mal 1 bis 1,5 Euro, ist Beerlao für laotische Verhältnisse nicht gerade günstig, aber dennoch der unumstößliche Favorit.

Sicherlich ist Laos nicht das einzige Land auf der Welt, dass auch Volkslieder und Pop Songs über sein Bier geschrieben hat, aber vermutlich eines der wenigen Länder, in dem Jedermann diese Lieder auch mitsingen kann. Der Genuss von Beerlao gehört sozusagen zur “Grundbildung” und wird oft schon früh an die nächste Generation „vermittelt“. Der Mangel an Jugendschutz Gesetzen und die stets freie Verfügbarkeit der Flaschen und Dosen tragen sicherlich Ihren nicht ganz unbedenklich Teil dazu bei.
In Deutschland ist Beerlao nur in wenigen Asia Shops und Bierspezialitäten Läden zu finden, oder online zu bestellen.

Wer eine Laos Reise plant und gerne etwas mehr über das Bier, die Fabrik und die Geschichte lernen möchte, der sei herzlich eingeladen einen Abstecher zur Brauerei machen. Man kann die Beerlao Factory Montags bis Freitags zwischen 9 und 17 Uhr besichtigen, vorher dort anzurufen um sich telefonisch anzumelden kann sich lohnen. Sie liegt in der Thadeua Road, ungefähr 10 Kilometer östlich des Stadtzentrums von Vientiane. Nachdem man sich an der kleinen Hütte am Empfang gemeldet hat, gibt es einen Rundgang ohne besonders große Erläuterungen durch die Abfüllhallen. Blicke in die Brauanlage sind eigentlich untersagt, aber mit etwas Glück kann man auch diese kurz besuchen. Verkostungen werden offiziell nicht angeboten, ein einheimischer Guide kann jedoch erfragen ob und wo dies möglich ist, denn die freundliche und unkomplizierte Art der Laoten ist auch hier zu erleben. Am Ende des Rundgangs kann man noch Souvenirs wie Kalender, Polo Shirts oder Regenschirme kaufen. Die nicht gerade regelmäßig überarbeitete Internetseite lautet: www.beer-lao.com

Wer bei Tiger Trail eine Tour bucht kann auch einen Besichtigungstermin plus Verkostung mit unseren Guides vereinbaren,...na denn Prost und bis bald in Laos .